Bärlauch Spargel Creme Suppe 4,80€
Kürbis- Ingwersuppe / Möhren-Ingwersuppe 3,60€
(Kürbis, Ingwer,Hühnerbrühe)
Steffens Catering
03931/719102
Vorspeisen
Antipastiplatte 6,50€
Gegrillte Zuchini,Champingnions,Paprika,Kirschtomaten
Oliven,luftgetrockneter Salamie ,Melone-Schinken,Feta
Vitello Tonnato, 5,50€
mit Weißwein und Gemüse gekochtes,
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird.
Vorspeisen im Glas
-Linsensalat mit Trauben dazu ein Terijaki Spieß 2,20
-Spanischer Kartoffelsalat dazu Buttermilchboullette 2,20
-Tomtencapresse 1,80
-Rote Beetesalat mit Entenbrust 2,50
-Kürbis-Specksalat mit Bacon-Wallnuss Crumble 1,80
-Gurken-Garnelen Salat(süß/scharf) 2,20
Hauptgänge ab 5 Personen
Schweinefiletpfanne
mit frischem Gemüse und gebratenen Parisenkartoffeln 9,50€
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsoße mit Möhren und Zuckerschoten dazu Schupfnudeln 13,80€
Schweinefilet mit Speckbohnen und Rosmarienkartoffelspalten 9,50€
Hühnerbrust saftig gegrillt auf Pfannegemüse mit Pasta 9,50€
Fischfilets Lachs/Wels auf Gurkensaurahmgemüse mit Wildreis 9,50€
Putenröllchen gefüllt mit Bärlauch undTomaten,auf Blattspinat
an Bandnudeln 12,50€
Ossobuco à la Milanesen ,geschmorte Rinderbeinscheine
dazu Speckbohnen und Pappardelle 13,80€
Dessert
Panna Cotta mit frischem Erdbeermark und Minze 1,80€
Schweinefilet mit Plaumen auf Spitzkohlgemüse an Herzogenkartoffeln 9,50
Fischrollen auf Gurken-Sauerrahmgemüse und Käsekartoffeln 9,50
Rippchen auf Wurzelgemüse 9,50
Um die Rückgabe des gesäuberten Geschirrs bitten wir innerhalb von 3 Tagen.
Geschirreinigung gegen Gebühr - Bezahlung bei Anlieferung. Preisänderungen vorbehalten