Steffens Catering
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Suppen  

 

Hausgemachte fruchtige Tomatensuppe mit frischem Basilikum       3,20€

Kürbis- Ingwersuppe    / Möhren-Ingwersuppe                                    3,60€

(Kürbis, Ingwer,Hühnerbrühe)

Fischsoljanka(3 sorten Fisch)                                                                   4,50

 

Vorspeisen

Antipastiplatte  ab 5 Personen                                                             6,50€

 Gegrillte Zuchini,Champingnions,Paprika,Kirschtomaten

Oliven,luftgetrockneter Salamie ,Melone-Schinken,gebratener Feta

 

Vorspeisen im Glas

 

-Linsensalat mit Trauben dazu ein Terijaki Spieß                               2,20

-Spanischer Kartoffelsalat dazu Buttermilchboullette                          2,20

-Tomtencapresse                                                                                1,80

-Rote Beetesalat mit Entenbrust                                                         2,50

-Kürbis-Specksalat mit Bacon-Wallnuss Crumble                               1,80

-Gurken-Garnelen Salat(süß/scharf)                                                   2,20

     

 

 

 

Hauptgänge ab 5 Personen

 

Schweinefiletpfanne

mit frischem Gemüse und gebratenen Parisenkartoffeln                           9,50€

 

Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsoße mit Möhren und Zuckerschoten dazu Schupfnudeln      13,80€

 

Schweinefilet mit Speckbohnen und Rosmarienkartoffelspalten           9,50€

 

Hühnerbrust saftig gegrillt auf Pfannegemüse mit Pasta                               9,50€

 

Fischfilets Lachs/Wels auf Gurkensaurahmgemüse mit Basmatireis       9,50€

 

Gebratene Entenbrust auf Möhren- Fenchelgemüse mit Macaire-Kartoffeln   11,50€


 

 

Dessert

Panna Cotta mit frischem Erdbeermark und  Minze                                            1,80€

 

 

 

 

 

 

 

 

 Schweinefilet mit Plaumen auf Spitzkohlgemüse an Macairekartoffeln 9,50

   Fischrollen auf Gurken-Sauerrahmgemüse und Käsekartoffeln 9,50

 Rippchen auf Wurzelgemüse     9,50

 

 

 

 

 

   Um die Rückgabe des gesäuberten Geschirrs bitten wir innerhalb von 3 Tagen.

Geschirreinigung gegen Gebühr - Bezahlung bei Anlieferung. Preisänderungen vorbehalten